Het 152 jarig bestaan van WEEVA!
We vieren op 4 oktober 2023 het 152 jarig bestaan van WEEVA!
Op 4 oktober 2023, aanvang 18.00 uur hebben we voor slechts €50 per persoon een geweldige avond gepland vol heerlijk eten, prachtige wijnen en Franse chansons. Wij nemen u mee op een culinaire reis naar de Bourgogne met aansluitende gerechten en wijnen van het wijnhuis Louis Latour.
Alvast een kijkje nemen naar het menu?
- Gerecht: Amuse: Cougères – kaassoesjes met romige Gruyère vulling
Wijn: Bourgogne Aligote - Gerecht: Jambon Persillé – terrine van ham en groenten
Wijn: Macon Lugny - Gerecht: Chabrol – soep met een scheutje wijn
- Gerecht: Zalmforel en papillotte – met kruidenboter en fijne groenten bereid
Wijn: Pouilly Vinzelles En Paradis - Gerecht: Spoom met Crémant de Bourgogne
Wijn: Blanc de Blancs Simonnet F - Gerecht: Gekonfijte eendenbout – met zachte zuurkool en aardappelpuree
Wijn: Santenay - Gerecht: Époisses – een zachte lepelkaas
Wijn: Marc de Bourgogne - Gerecht: Tarte Tatin – een warm geserveerde appeltaart met karamel
Wijn: Cremant de Bourgogne Millemise 2018
Benieuwd naar de planning van de avond?
- 18:00 uur: Jullie zijn van harte welkom om binnen te komen en te genieten van een aperitief.
- 18:25 uur: Het welkomstwoord.
- 18:40 uur: Starten met de gerechten.
- 22:00 uur: We sluiten de avond af met koffie en lekkernijen.
Zangeres Davine zal tussen de gerechten door enkele nummers ten gehore brengen om de avond nog meer in Franse sferen te laten komen.
We kijken er enorm naar uit om jullie te verwelkomen op 4 oktober 2023 voor een onvergetelijke avond!
Wilt u deze bijzondere dag bijwonen? Reserveer dan een plekje via: info@weeva.nl onder vermelding van 152 jarig bestaan.