Vegetarische - en veganistischekaart
Voorgerechten
onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Huisgemarineerde olijven
4.75Broodplankje
7.25Met huisgemaakte smeersels
Pasteitje
9.25
met knolselderij ragout, op smaak gemaakt met truffel
Wintersalade
9.75gemengde salade met geroosterde pompoen, geitenkaas, yoghurt dressing, rode ui en pompoenpitten
Soepen uit terrine
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Mosterdsoep
6.25romige soep van Groninger Marne mosterd en droge worst
Hoofdgerechten
onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Caponata
19.75stoofpot van aubergine en courgette en diverse groenten, geserveerd met parpardelle
Knol-au-vin
19.75stoofpot van knolselderij, rode wijn en diverse groenten, geserveerd met puree
Nagerechten
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Sorbet WEEVA
8.50de klassieker; verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom
Koffie compleet
9.50koffie of thee naar keuze met diverse zoete lekkernijen
Dame blanche
7.50vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Crème brûlée
7.50bereid met vanille
Cheesecake
7.50waarop Granny Smith panna cotta geserveerd met pistache ijs en slagroom
Coupe Mont Blanc
7.50vanille-ijs met slagroom en advocaat
Apfelstrudel
7.50lauwwarm geserveerd met kaneelijs, vanillesaus en slagroom
Bitterkoekjespudding
7.50geserveerd met hazelnootijs
Omelette siberienne
7.50met Italiaans schuim van aquafaba, mandarijn sorbetijs en Grand-Marnier siroop
