Vegetarische - en veganistischekaart

Vegetarische - en veganistischekaart

Voorgerechten

onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Bietencarpaccio

    8.00

    gemarineerd in zoetzuur met boerenhangop en walnoten

  • Zomerse salade

    8.50

    watermeloen, munt, pistache noten, feta en yoghurtmayonaise, eventueel met gerookte kip

  • Parel couscous salade vegetarisch

    7.75

    met komkommer, tomaat, pijnboompitten, zoetzure rode ui en tomatenolie

Soepen uit terrine

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Courgette soepvegetarisch

    5.75

    licht gebonden soep

Hoofdgerechten

onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Gnocchivegetarisch

    17.50

    met spinazie, oesterzwammen en soja-bospaddenstoelensaus

  • Caponata vegetarisch

    17.50

    groente stoofschotel met o.a aubergine, tomaat, paprika, olijven en kappertjes

  • Kaasfondue

    21.50

    klassieker met diverse geroosterde groenten en stokbrood

Nagerechten

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Hangop

    7.00

    romige uitgelekte yoghurt met watermeloen, honing en pecannoten

  • Eton mess

    7.25

    aardbeien met room en meringues

  • Crumblevegetarisch

    7.00

    van peer, suiker en kaneel geserveerd met mangosorbetijs