onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Empenada
gevuld met een ragout van paddenstoelen, salade met mosterddressing en champignonsaus
Salade geitenkaas
met gepofte biet, cherry tomaat, walnoten en bietendressing
Gebakken champignons
7.50witte champignons en kastanjechampignons gegratineerd met Gorgonzola
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Mosterdsoep
met bosui
Tomatensoep
huisgemaakt tomatensoep met vegan crème fraîche
onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Gnocchi
met spinazie, oesterzwammen en soja-bospaddenstoelensaus geserveerd met salade
Linzenurry
licht pikante linzencurry geserveerd met rijst en salade
Spies van knolselderij
gegrild en geserveerd met gerookte paddenstoelensaus, atjar, frites en salade
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Sorbet WEEVA
8.5de klassieker; verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom
Crumble
van peer, suiker en kaneel geserveerd met mangosorbetijs