Vegetarische - en veganistischekaart
Voorgerechten
onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Empanada
7.50gevuld met een ragout van paddenstoelen, salade met mosterddressing en aioli dip 7.50
Carpaccio van wortel
7.00
dungesneden zoetzure wortel met sinaasappel, krokante schorseneren en sesamdressing
Gebakken camembert
8.25camembert in een krokant jasje, op een salade geserveerd met een chutney van mango
Quinoa salade
7.75met komkommer, tomaat, pijnboompitten, zoetzure rode ui en tomatenolie
Soepen uit terrine
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Courgette soep
5.75licht gebonden soep
Hoofdgerechten
onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Gnocchi
16.50met spinazie, oesterzwammen en soja-bospaddenstoelensaus
Quiche
17.50rijk gevulde quiche van bospaddenstoelen met gorgonzolasaus en rucola
Linzencurry
17.50bereid met diverse groenten en geserveerd met witte rijst
Nagerechten
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Witte chocolade cheesecake
7.00met roodfruit coulis, slagroom en vanille-ijs
Crème brûlée
6.75bereid met sojamelk, kokosmelk en vanille
Crumble
6.75van peer, suiker en kaneel geserveerd met mangosorbetijs
