onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Empanada
met vulling van zwarte bonen, kidney bonen en kikkererwten, geserveerd met vegan yoghurt dip
Parel couscous salade
gedroogde abrikozen, tomaatjes, komkommer en gegrilde aubergine
Gazpacho
kruidige koude soep van komkommer, tomaat en bleekselderij
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Mosterdsoep
romige soep van Groninger Marne mosterd en droge worst
Tomatensoep
Tom kha kai soep – frisse lichtpittige kippensoep met gember en kokosmelk
onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Linguine pasta pesto
pasta met pestoroomsaus en gepofte tomaatjes
Ratatouille spies
spies met gemarineerde groenten geserveerd met een sesam-aubergine dip
Vegan Coq au vin
witte wijn stoofschotel met vegan kipstukjes, geserveerd met parelcouscous
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Sorbet WEEVA
7.75de klassieker; verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom
Vegan tarte tatin
warm geserveerd taartje van appel en caramel met chocolade sorbetijs
Crumble
gepocheerde ananas, vanille crumble en kokos sorbetijs