Vegetarische - en veganistischekaart
Voorgerechten
onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Huisgemarineerde olijven
4.75Broodplankje
7.25Met huisgemaakte smeersels
Empanada
9.25
met een vulling van diverse paddenstoelen geserveerd met een vegan citroen-aioli
Zomer salade
8.75salade met vegan feta, watermeloen, pistachenoten en een citrus vinaigrette
Soepen uit terrine
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Mosterdsoep
6.25romige soep van Groninger Marne mosterd en droge worst
Tomatensoep
6.25bereid met basilicum en geserveerd met vegan basilicumcrème
Hoofdgerechten
onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Linguini pasta pesto
19.00pasta met pestoroomsaus, pijnboompitten, Parmezaan en gepofte cherrytomaat x`
Ratatouille spies
19.00spies met gemarineerde groenten geserveerd met een sesam-aubergine dip
Linzencurry
19.00lichtpittige curry met linzen, diverse groenten en kokosmelk geserveerd met parelcouscous
Nagerechten
Veganistisch of veganistisch mogelijk
Sorbet WEEVA
8.50de klassieker; verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom
Koffie compleet
9.25koffie of thee naar keuze met diverse zoete lekkernijen
Dame blanche
7.50vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Crème brûlée
7.50bereid met vanille
Cheesecake
7.50waarop een panna cotta van witte chocolade met aardbeisorbet en slagroom
Coupe Mont Blanc
7.50vanille-ijs met slagroom en advocaat
Ananas crumble
7.50koud geserveerde gepocheerde ananas met kokos crumble en passievruchtsorbet
Citroen mascarpone
7.75lemon curd, mascarpone crème, citroensorbet, merengue en munt
Hangop
7.50met watermeloen, pistachenoten en honing
