Vegetarische - en veganistischekaart

Vegetarische - en veganistischekaart

Voorgerechten

onze koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Empenadavegetarisch

    8.50

    gevuld met een ragout van paddenstoelen, salade met mosterddressing en champignonsaus

  • Salade geitenkaasvegetarisch

    9.25

    met gepofte biet, cherry tomaat, walnoten en bietendressing

  • Gebakken champignons

    7.50

    witte champignons en kastanjechampignons gegratineerd met Gorgonzola

Soepen uit terrine

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Mosterdsoepvegetarisch

    5.75

    met bosui

  • Tomatensoepvegetarisch

    5.75

    huisgemaakt tomatensoep met vegan crème fraîche

Hoofdgerechten

onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade, tenzij anders vermeld

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Gnocchivegetarisch

    18.50

    met spinazie, oesterzwammen en soja-bospaddenstoelensaus geserveerd met salade

  • Linzenurryvegetarisch

    18.50

    licht pikante linzencurry geserveerd met rijst en salade

  • Spies van knolselderijvegetarisch

    18.50

    gegrild en geserveerd met gerookte paddenstoelensaus, atjar, frites en salade

Nagerechten

  Veganistisch of veganistisch mogelijk

  • Sorbet WEEVA

    8.5

    de klassieker; verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom

  • Crumblevegetarisch

    7.50

    van peer, suiker en kaneel geserveerd met mangosorbetijs