Dinerkaart

Rundercarpaccio
9.75
dungesneden runderlende met huisgemaakte pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
Groninger bloedworst
8.25
in de pan gebakken, geserveerd met Granny Smith appel en appelstroop met rozijnen
Huisgemarineerde olijven
3.75
Broodplankje
4.95
met huisgemaakte smeersels
Salade Caprese
8.25
verse mozzarella met tomaat, basilicum en pesto
Russisch Ei
6.50
salade van aardappel, doperwten en wortelen geserveerd met een gekookt ei en diverse vissoorten
Garnalen cocktail
12.25
klassieker van Hollandse garnalen met cocktailsaus
Gebakken Geitenkaas
9.75
krokant gebakken geitenkaas op een mesclun salade met walnoot en een chutney van perzik

Uiensoep
5.50
klassieke Franse uiensoep met een Gruyère crouton
Groninger mosterdsoep
5.50
Groninger mosterdsoep geserveerd met spekjes  en bosui

Drie sliptongen à la meunière
23.50
in roomboter gebakken, zoals het hoort
meerprijs Picasso – Gebakken fruit en gember 3.75
Zalmfilet
19.50
op de huid gebakken, geserveerd met een beurre blanc saus
Schelvisfilet
19.50
op de huid gebakken met een saus van Groninger mosterd
Schnitzel
17.75
klassieke varkensschnitzel geserveerd met zigeunersaus
WEEVA spareribs
22.50
huisgemarineerde ribbetjes, geserveerd met sausjes, frites en salade
Kalfslever
18.75
rosé gebraden met uitgebakken spekjes en ui
Saté spies
17.75
gegrilde kophaasspies met pindasaus, atjar, kroepoek, gefruite uitjes, frites en salade
WEEVA gehaktbal
15.75
geserveerd met jus en Groninger mosterd
WEEVA tournedos
22.50
biefstuk van de haas met huisgemaakte jus de veau
meerprijs 50 gram extra: 5.00
meerprijs Rossini - gebakken ganzenlever, rode wijn jus met toast en truffel: 9.50
Tamme eendenborstfilet
21.50
op de huid gebakken eendenborst met sinaasappelsaus
Lamscurry
19.50
pikante lamscurry met diverse groenten, koriander en cashewnoten, geserveerd met rijst
Lasagne
14.50
vegetarisch bereid met diverse groenten, gegratineerd met kaas, geserveerd met tomatensaus
Quiche van asperges
14.50
bereid met groene asperges en brie, geserveerd met rucola, gepofte tomaatjes en tomatenolie
Tarte Tatin van rode ui
16.50
met Hüttenkäse, oregano en tomatensalsa

Twee sliptongen à la meunière
19.50
in roomboter gebakken met aardappelpuree en wortelen
meerprijs Picasso – Gebakken fruit en gember 4.00
Kalfslever
15.00
rosé gebraden met uitgebakken spekjes en ui, geserveerd met aardappelpuree en groente

Garnituur
2.50
kies uw saus of garnituur voor bij uw hoofdgerecht: champignonroomsaus, groene pepersaus of gebakken ui, spek en champignons

Poffert
6.75
Groninger warme cake uit de pofferttrommel met vanillesaus, vanille-ijs en slagroom
Sorbet WEEVA
7.50
de klassieker; met verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs en slagroom
Dame blanche
6.75
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Cheesecake
6.75
met witte chocolade, frambozencompote en slagroom
Kaasplankje
10.50
selectie van kazen, geserveerd met toast, vijgenbrood en boter

Voorgerechten