Wildkaart
Voorgerechten
Gerookte eend
9.75dungesneden gerookte eendenborstfilet met portsiroop, hazelnoten en bramen
Wild plateau
10.50combinatie van eendenrilette-wildbitterbal en paté
Pompoensoep
5.75
romige pompoensoep met bosui en pompoenpitten
Hoofdgerechten
Hazenpeper
23.75stoofpot van haas op klassieke wijze bereid
Hertenbiefstuk
29.50hertenbiefstuk met puree en cranberrysaus
Bijpassende wijn
Domaine Garric, Minervois
4.50Per glas
Domaine Garric, Minervois
23.50Per fles
